LOS FÓSFOROS DE SEGURIDAD INGENIERÍA QUÍMICA EN LA COCINA DE CASA Los usamos todos los días, de manera casi mecánica, sin prestar demasiada atención a que este adminículo encierra mucha e interesante química y es una obrita de ingeniería. Comencemos por su forma de uso: SIEMPRE debe encenderse raspando el fósforo en sentido opuesto al del cuerpo, y en forma inclinada, de arriba hacia abajo. La razón es obvia: el salto de alguna chispa o la rotura de la cabeza debe terminar en el piso y no en sobre cuerpo propio o de otra persona o animal. En la web hay muy buenas páginas explicando la historia de este dispositivo y las variedades que se utilizan actualmente, incluyendo los fósforos de madera que son tan comunes en nuestras casas. Repasemos, entonces, la ingeniería y la química de un fósforo de seguridad, que no están tan detalladas en la red. Parte esencial es la denominada raspa , una tira que puede tener diversos colores, y que se encuentra en la parte externa de la caja. Está formad...
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